Продукты питания для спортсменов
Все спортсмены: любители и профессионалы – знают, что достижение высоких результатов складывается из двух основных составляющих. Ими являются упорные систематические тренировки и правильное питание, подобранное с учетом специфики того или иного рода деятельности атлета.
Иными словами, футболист должен придерживаться одной диеты, практикующий йогу – другой, а тяжелоатлет – третьей.
Таблица «спортивных продуктов»
Мы уже сказали, что каждый вид спорта предполагает соблюдение определенного рациона питания. Например, тем, кто активно наращивает мышечную массу, следует употреблять продукты, содержащие протеины и легоусваиваемые углеводы, тем, кто развивает выносливость, нужно «налечь» на сложные, «медленные», углеводы, а тем, кто стремится преумножить силу, требуются полиненасыщенные жиры и т.д.
Приведем таблицу, в которой рассмотрим основные продукты питания, полезные для спортсменов различных дисциплин:
Название продукта |
Чем полезен
|
Для кого полезен |
---|---|---|
Куриная грудка\\ грудка индейки |
белок (до 25%) , витамины В3, В12, РР, фосфор, магний |
бодибилдеры, пауэрлифтеры, легкоатлеты, баскетболисты и т.д. |
Нежирная говядина\\мясо кролика |
белок, витамины группы В, железо, кальций, калий, различные аминокислоты |
тяжелоатлеты, бодибилдеры, боксеры, гимнасты, пловцы и т.д. |
Лосось |
белок, вся группа витаминов В, ретинол, натрий, калий, полиненасыщенные жирные кислоты |
кроссфитеры, занимающиеся игровыми видами спорта, йогой, зумбой и т.д. |
Тунец |
полный комплекс омега-3 жирных кислот, витамины D, E, марганец, цинк |
пауэрлифтеры и другие спортсмены, для которых важно наращивание мышечной массы |
Морепродукты (креветки, мидии, кальмары и т.д.) |
легкоусваиваемый белок, витамины Е, А, Н, В4, каротин |
любители йоги, стретчинга, спортсмены, желающие похудеть, сохранив мышечную массу |
Творог |
казеин, кальций, фосфор, магний |
бодибилдеры, борцы, футболисты, волейболисты и т.д. |
Кисломолочные продукты (кефир, ряженка, простокваша) |
витамины группы В, А, Н, РР, С, бета-каротин, холин, селен, йод, бифидобактерии, моносахариды |
тяжелоатлеты, бодибилдеры, любители фитнеса |
Сыр |
белок (до 50%), насыщенные жирные кислоты, кальций, натрий, медь |
спортсмены, испытывающие большие нагрузки на мышцы: кроссфитеры, танцоры, велосипедисты и т.д. |
Яйцо (куриное) |
белок, витамины А, Е, тиамин, рибофламин, фолиевая кислота, йод |
бодибилдеры в период «сушки», легкоатлеты, волейболисты, боксеры и т.д. |
Орехи |
полиненасыщенные жирные кислоты, олеиновая, линолевая, пальмитиновая, линоленовая кислоты |
занимающиеся фитнесом, тяжелой атлетикой, борьбой |
Бобовые (фасоль, нут, чечевица, горох) |
аскорбиновая кислота, витамины РР, Е, каротин, сера |
любители йоги, пилатеса, игровых видов спорта, спортсмены, участвующие в многоборье |
Гречка |
минералы – железо, цинк, йод, яблочная кислота, легкоусваиваемый белок |
бегуны, велосипедисты, авто- и мотоспортсмены, волейболисты |
Цельнозерновые хлопья (овсяные, пшеничные) |
пищевые волокна, аминокислоты, соли натрия, витамин С |
любители активных видов спорта, легкоатлеты, футболисты, наездники |
Бурый рис |
фолиевая кислота, фосфор, цинк |
альпинисты, боксеры, увлекающиеся аэробикой |
Зеленые овощи (шпинат, салат, капуста, зеленая фасоль, огурцы) |
клетчатка, рибофлавин. щавелевая кислота, витамины С, K |
спортсмены любых дисциплин |
Красные овощи (томаты, морковь, свекла) |
каротин, клетчатка, бетаин, фолиевая и аскорбиновая кислоты |
боксеры, борцы, биатлонисты, пловцы |
Фрукты (цитрусовые, несладкие яблоки, ананас) |
клетчатка, пектин, витамины C, E, P, калий, магний |
спортсмены любых дисциплин |
Это лишь самые распространенные, наиболее часто встречающиеся продукты, которые могут принести пользу спортсменам. На практике выбор ингредиентов для полезного и разнообразного меню для любого атлета гораздо больше.
Советы фитнес-инструкторов
Грамотно составленное меню диеты будет эффективным помощником в достижении спортивных результатов. Неправильное же питание повлечет за собой затормаживание процесса. Причем это касается не только злоупотребления вредной едой и фастфудом, но и попросту незнания атлетом особенностей нужного ему рациона.
Фитнес-тренеры клубов Gold`s Gym всегда готовы помочь вам с составлением индивидуального плана питания наряду с разработкой персонализированной программы тренировок. И тогда, чем бы вы не занимались: аэробикой, плаванием или кроссфитом – результаты не заставят себя долго ждать.